Stegsteg med fem grøntsager med ingredienser fra linser

ingredienser

• 1/2 kop linser.
• 3 1/3 kopper vand.
• 2 1/2 tsk salt.
• 3 spsk madolie.
• 1 spsk hakket frisk ingefær.
• 4 forårsløg inklusive grønne toppe, hakket.
• 2 majroe, skrællet, kvartet og skåret tyndt.
• 3 gulerødder, tynde i skiver.