Lapetiteepicerievegan
Tilsætning af lidt sukker hjælper med at starte gærprocessen, fordi gær lever af sukker; bare brug ikke for meget. To teskefulde handler om ret. Mange opskrifter på surdejsprodukter kræver, at du bringer starteren til stuetemperatur og fodrer gærcellerne alt fra en time til en dag i forvejen.
