falafel opskrift

ingredienser

1. 1 kop tørrede kikærter, gennemblødt natten over (brug ikke kikærter i dåse)
2. 1/2 kop løg, groft hakket.
3. 1 kop persille, groft hakket (ca. en stor flok)
4. 1 kop koriander, groft hakket (ca. en stor flok)
5. 1 lille grøn chili peber, serrano eller jalapeno peber.
6. 3 fed hvidløg.
7. 1 tsk spidskommen.
8. 1 tsk salt.