6 basale kinesiske ingredienser, du skal have
- (1) Let sojasovs (eller almindelig sojasovs) Let sojasovs eller Sheng Chou (生 抽) er en must-have kinesisk ingrediens. ...
- (2) Mørk sojasovs. ...
- (3) Chinkiang eddike. ...
- (4) Shaoxingvin (eller tør sherry) ...
- (5) Jordnøddeolie. ...
- (6) Majsstivelse. ...
- Ingefær, grøn løg og hvidløg. ...
- (1) Riseddike.