Lapetiteepicerievegan
ingredienser
- 1/2 hoved escarole (ca. 1/2 pund) 1 1/2 store gulerødder, hakket. 12 kopper kyllingekraft, helst hjemmelavet.
- 4 ounce ditalini eller tubetti eller spaghetti opdelt i bitstykker. Frisk revet Parmigiano-Reggiano-ost.
- Kødboller. 1/2 pund malet kalvekød eller oksekød. 1/2 kop almindelige brødkrummer.
