Aubergine Parm Dip ingredienser

ingredienser

• 2 mellemstore ægplanter.
• 1 spiseskefuld olivenolie.
• 1 hvidløg, skåret i halvdele med papir tilbage under stegning.
• 2/3 kop marinara eller pastasauce.
• 1/4 tsk salt.
• 1 kop strimlet mozzarellaost og mozzarella-medaljoner i skiver.
• 1/3 kop parmesanost revet, plus ekstra til pynt.