Æg, pølse og peber morgenmad Enchiladas ingredienser

ingredienser

• 1 pund frisk chorizopølse, hylstre fjernet og kød smuldret.
• 1 rød paprika, kernet og i terninger.
• 1 gul paprika, kernet og terninger.
• 1 lille gul løg i terninger.
• 1 jalapeño peber, terninger (valgfri)
• 6 store æg.
• 1 tsk. kosher salt.
• ¼ tsk. malet sort peber.