æg salat sandwich opskrift sund

Til den sunde ægsalat:

1. 4 hårdkogte æg plus 2 hårdkogte æggehvider (gem de ekstra æggeblommer til en anden brug eller kassér dem)
2. 3/4 kop selleri i terninger ca. 3 mellemstængler.
3. 1/4 kop almindelig ikke-fedt græsk yoghurt.
4. 1 tsk dijon sennep.
5. 1/2 tsk kosher salt.
6. 1/4 tsk sort peber.
7. 1 spsk hakket frisk dild.