Nu på deres forskelle: Scones er mere brødlignende, mens muffins er mere som kager. Generelt er scones fladere og bredere end muffins og ofte klumpede og uregelmæssigt formede eller trekantede. ... Muffins har en våd dej, som du kan hælde; scone dej kan være så tæt, at du bare smider det på et bageplade.