forskel mellem mørbrad og mørbrad

Hvad er forskellen mellem svinekød og svinefilet? ... En svin mørbrad er en lang, smal, udbenet kødskæring, der kommer fra muskelen, der løber langs rygraden. En svinekam er bredere og fladere og kan være en udbenet eller udbenet kødskæring. Svinekød kommer fra dyrets bagside.