Lapetiteepicerievegan
Hvad er forskellen mellem etouffee og gumbo og jambalaya? ... Etouffee er typisk tykkere end en gumbo (som normalt serveres som en suppe snarere end som en hovedret) og fokuserer generelt på et kød (rejer eller krebs), mens gumbo generelt har en række forskellige kød som rejer, kylling og andouille.
