- Forvarm til ovn til 400 °. Forbered quinoa ifølge pakkeinstruktionerne ved hjælp af kylling bouillon. ...
- Hak en tomat i mellemstore stykker. ...
- Skær de resterende tomater i skiver, læg derefter skiverne med mozzarella oven på quinoa-blandingen.
- Bages indtil osten er smeltende og let gylden, 30 minutter.
- Pynt med basilikum inden servering.