Dybstegt Mac og ostebarer ingredienser

ingredienser

• Groft salt.
• 1 pund albue makaroni.
• 5 spsk usaltet smør.
• 1/4 kop plus 2 spiseskefulde mel.
• 4 kopper mælk, stuetemperatur.
• 3/4 tsk sennepspulver.
• 4 3/4 kopper revet hvid cheddarost (ca. 14 ounce), stuetemperatur.
• 1/2 til 3/4 kop saflorolie til stegning plus mere til pergament.