Curried Spaghetti-Squash-og-kikærter Toasts ingredienser

ingredienser

• 1 lille spaghetti squash (ca. 3 pund), halveret og podet.
• 1/4 kop plus 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
• Salt og friskmalet sort peber.
• 1 løg, hakket.
• 1 gulerod, finhakket.
• 1 spiseskefuld koriander.
• 1 1/2 teskefuld spidskommen.
• 1/2 tsk knust rød peber.