Instruktioner
- Pisk æg, mælk, salt og peber sammen i en mellemstor skål.
- Smør en 5-6 liter langsom komfur. Placer en tredjedel af hashbrunerne i bunden efterfulgt af skinke, løg og ost. ...
- Hæld ægblandingen over toppen. ...
- Kog, dækket, på lavt indtil sæt og gryderets kanter begynder at brune, 4-5 timer.