Lapetiteepicerievegan
I en langsom komfur kombineres Velveeta, Cotija, mælk, hakket jalapeño, hvidløg, paprika, cayenne og salt. Kog på højt i 1 time eller lavt i 2 timer, indtil det er boblende. Pynt med frisk koriander, Cotija og skiver jalapeño. Serveres med tortillachips.
