Sprøde kyllingelår med peberfrugter og Salsa Verde

  1. 1 1/4 c. kylling bouillon med lavt natriumindhold.
  2. 1 æske ristet hvidløg og olivenolie couscous.
  3. 2 tsk. vegetabilsk olie.
  4. 6 store skin-on, udbenede kyllingelår.
  5. 1 1/2 tsk. Kosher salt.
  6. 3/4 tsk. Friskmalet peber.
  7. 3 mellemstore farverige paprika.
  8. 1/2 medium sød løg.