Creamy Pear, Mascarpone og Pecorino Farfalle ingredienser

ingredienser

• 12 ounce farfalle pasta.
• 3 spsk usaltet smør.
• 2 store Bartlett-pærer - skrællet, kernet og tyndt skåret.
• Salt og friskmalet peber.
• 1/2 kop mascarpone.
• 1/2 kop friskrevet Pecorino Romano-ost ​​plus mere til servering.
• 2 spsk finhakket persille persille.