Lapetiteepicerievegan
ingredienser
- 1 spsk olivenolie.
- 4 svinekoteletter ca. 1 ¼ til 1 ½ tommer tykke (ca. 6 ounce hver)
- Kosher salt og friskmalet peber efter smag.
- 1 stor løg i terninger.
- ½ kop tør hvidvin.
- 1 kop kylling bouillon mindre natrium.
- 3 spsk Dijon sennep cremet eller fuldkorn.
- 1 tsk hakket frisk timianblade valgfri.
