Dette er de enkle ting, der er nødvendige for at fremstille cremet ristet hvidløgshummus derhjemme: kikærter i dåse (garbanzo bønner), bagepulver (til fjernelse af garbanzo bønner), tahini, friskpresset citronsaft, jomfruolie af høj kvalitet, kikærtevæske fra dåsen, ristede fed hvidløg, spidskommen, paprika, salt til ...