Cremet gulerodssuppe med Ranch flødeskum ingredienser

Cremet gulerodssuppe med Ranchflødeskum

• 2 spsk. usaltet smør.
• 1 stor løg, tyndt skåret.
• kosher salt.
• 1 fed hvidløg, hakket.
• 1 lb gulerødder, hakket.
• 1 laurbærblad.
• 4 c. vand, vegetabilsk bouillon eller kylling bouillon.
• 1 c. kraftig fløde.