Disse oste-kvalt kartofler er den bedste del af vores Cowboy morgenmadskåle.
- 8 skiver bacon.
- 2 mellemstore russet kartofler, i terninger.
- skivede grønne løg plus mere til pynt.
- 3 fed hvidløg, hakket.
- 1 spsk. paprika.
- kosher salt.
- 2 c. strimlet Cheddar.
- 10 æg, krypteret.