Hele fødevareproduktionsprocessen fra farm-to-plate udgør i alt 30% af den samlede drivhusgasemission (3). Ved at spise vegetarisk mad i et år kunne du spare den samme mængde emissioner som at tage en lille familiebil ud af vejen i 6 måneder (4).
Hele fødevareproduktionsprocessen fra farm-to-plate udgør i alt 30% af den samlede drivhusgasemission (3). Ved at spise vegetarisk mad i et år kunne du spare den samme mængde emissioner som at tage en lille familiebil ud af vejen i 6 måneder (4).