corned beef opskrift

Instruktioner

1. Tilsæt corned beef, fedt side op, til langsomt komfur.
2. Tilsæt hakket hvidløg, krydderipakke, sukker og peber på toppen af ​​kødet og gnid på.
3. Tilsæt eddike og laurbærblad til siden af ​​corned beef og tilsæt lige nok vand til at komme op ca. 25% af vejen til toppen af ​​kødet.
4. Kog på lavt i 8-9 timer.