Instruktioner
- Placer corned beef med den fede side opad i langsomt komfur og krydre det med krydderipakken.
- Drys med sukker; tilsæt hvidløg og hæld øl omkring det.
- Dæk og kog på LAVT i 4 til 5 timer.
- Fjern låget og tilsæt gulerødder og kartofler. dæk og fortsæt med at lave mad i 2-3 timer mere, eller indtil det er mørt.