Majs og Shiitake Fritters ingredienser

ingredienser

• 3 majsører, skubbet.
• 1 stort æg.
• 1/4 kop mælk.
• 1/2 kop plus 1 spsk vegetabilsk olie.
• 3 store shiitake-svampe (2 ounce), stilke kasseres og hætter skåret i terninger på 1/2-tommer.
• 1/4 kop terninger sød løg.
• 3/4 kop mel til alle formål.
• 1 tsk bagepulver.