kogt salsa opskrift

ingredienser

1. 6 modne tomater, Roma eller Vine Modnet, kvartet.
2. 1 lille hvidløg, groft hakket.
3. 4 fed hvidløg.
4. 1-2 jalapeños, frøet og hakket.
5. 1-2 serrano peber, frøet og hakket.
6. 1/2 tsk sukker, valgfri.
7. 1 spsk olivenolie.
8. 1/3 kop friske korianderblade, løst pakket.