Torsk med frisk tomatsauce og Arborio ris ingredienser

ingredienser

• 6 spsk ekstra jomfru olivenolie.
• 5 store fed hvidløg, hakket.
• 1/4 tsk knust rød peber.
• 3 pund tomater, groft hakket.
• 1/8 tsk safrantråde, smuldret.
• 5 oreganokvister.
• Salt og friskmalet sort peber.
• Skal af 1 appelsin, i strimler på 1 tommer brede, plus fint revet skal til pynt.