Ingredienser til kokosrejer Curry

ingredienser

• 1 pund rå rejer, renset og preppet (optø hvis frosne)
• 1-2 TBSP avocadoolie eller olivenolie.
• 1 hvidløg.
• 1 rød paprika.
• 1-2 store jalapeño.
• 3 TBSP rød karrypasta.
• 1,5 TBSP fiskesauce.
• 2 TBSP brunt sukker.