Bland kokosmælk, jordnøddesmør, sesamolie, sojasovs, hvidløg, ingefær, eddike og sukker i en stor blandeskål, indtil den er godt inkorporeret. Kast nudler og kylling med blanding af kokosnød-jordnødder. Server i en stor skål med koriander og forårsløg.