På grund af sin milde smag og høje røgpunkt er raffineret kokosolie et bedre valg til bagning og madlavning. Imidlertid kan minimalt forarbejdet uraffineret kokosolie være bedre til hud- og hårpleje samt visse diætindstillinger.
På grund af sin milde smag og høje røgpunkt er raffineret kokosolie et bedre valg til bagning og madlavning. Imidlertid kan minimalt forarbejdet uraffineret kokosolie være bedre til hud- og hårpleje samt visse diætindstillinger.