Klassiske rejer kreolske ingredienser

ingredienser

• 2 spsk rapsolie.
• 2 spsk smør.
• 1 medium løg, finhakket.
• 1 medium grøn paprika, frø og membran fjernet finhakket.
• 2-3 stilke selleri (du vil have det samme beløb som grøn paprika)
• 4 fed hvidløg, hakket.
• 1 spsk Cajun krydderier (eller efter smag)
• 1 tsk tørret timian.