klassisk æbletærteopskrift

ingredienser

1. 1-1 / 2 til 1-3 / 4 lb. Cortland æbler (ca. 4 medium)
2. 1 lb Granny Smith æbler (ca. 2-1 / 2 medium)
3. 2 tsk. frisk citronsaft.
4. 2/3 kop pakket lysebrunt sukker.
5. 1/4 kop plus 1 spsk. melis.
6. 3 spsk. majsstivelse.
7. 1/2 tsk. stødt kanel; mere at smage.
8. 1/4 tsk. kosher salt.