Cider-Braised Collards med skinkeingredienser

ingredienser

• 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
• 2 mellemstore løg, finhakket.
• 3 store fed hvidløg, hakket.
• 1 1/2 spsk rent chilipulver.
• 1/2 tsk cayennepeber.
• 1 spsk lysebrunt sukker.
• To 1 pund kødfulde skinke haser.
• 3 kopper kyllingekraft eller lavnatrium bouillon.