chokoladesaltet karamelopskrift

Saltet chokoladekaramelsauce

1. 1 kop (175 g) chokolade (mælk, mørk eller halvsød), groft hakket.
2. 1/2 kop (120 ml) vand.
3. 1 kop (200 g) caster / granuleret sukker.
4. 1 tsk salt.
5. 1 kop (240 ml) kraftig fløde, stuetemperatur.
6. 1 tsk vanilleekstrakt.