2 ingredienser i chokolade Ganache
- Tung fløde eller tunge flødeskum: Brug ikke halv og halv, fuldmælk eller anden væske, fordi ganache ikke vil sætte sig ordentligt op. ...
- Ren chokolade: Du kan bruge halvsød chokolade (anbefales), bittersød chokolade, mælkechokolade eller hvid chokolade.