Purløg vs grønne løg Hvad er forskellen?

Purløg og grønne løg er forskellige visuelt. Purløgsstængler er lange, meget tynde, faste grønne og ømme, hvorimod grønne løg har en tykkere, mere omfattende stilk, der er grøn mod toppen og hvid i bunden. Purløg er sart og ømt og spises bedst rå eller koges meget kort.