rejer af chilikalk

ingredienser

1. 1 pund rejer skrællet og deveineret.
2. ¼ kop limejuice plus en lime.
3. 3 spsk ekstra jomfru olivenolie.
4. 2 fed hvidløgsfed presset.
5. 1 tsk chilipulver.
6. ½ tsk malet spidskommen.
7. ½ tsk kosher salt.
8. ¼ kop friskhakket koriander til servering.