Kylling-og-ris salat med ingredienser til Pesto Yoghurt

ingredienser

• 1 1/2 kopper langkornet ris.
• 3/4 kop almindelig yoghurt.
• 1/2 kop købt eller hjemmelavet pesto.
• 1/2 tsk salt.
• 1/4 tsk friskmalet sort peber.
• 1 ristet kylling, knogler og hud fjernet (ca. 1 pund kød), kød revet i bitstykker (ca. 3 kopper)