Ingredienser:
- 8 udbenede, skinnende kyllingelår.
- Kosher salt og friskmalet sort peber efter smag.
- 3 spsk usaltet smør, delt.
- 3 fed hvidløg, hakket.
- 1/4 tsk rød peberflager eller mere efter smag.
- 1 kop kylling bouillon.
- 1/2 kop tung fløde.
- 1/3 kop julienned soltørrede tomater i olivenolie, drænet.