ingredienser
- 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
- 1 stor kylling (ca. 3 pund), skåret i 8 stykker.
- Kosher salt og friskmalet sort peber.
- 15 cipollini-løg, blancherede og skrællede.
- 2 fed hvidløg, skrællet og tyndt skåret.
- 1/2-tommers ingefær, finhakket.
- 1 kop kyllingekraft eller dåse med lavt natriumindhold.