ingredienser

  • 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
  • 1 stor kylling (ca. 3 pund), skåret i 8 stykker.
  • Kosher salt og friskmalet sort peber.
  • 15 cipollini-løg, blancherede og skrællede.
  • 2 fed hvidløg, skrællet og tyndt skåret.
  • 1/2-tommers ingefær, finhakket.
  • 1 kop kyllingekraft eller dåse med lavt natriumindhold.