ingredienser
- 1 1/2 pund udbenede, skinless kyllingebryst, halveret vandret og tyndt skåret (se Cooks note)
- Groft salt og malet peber.
- 2 spsk olivenolie.
- 1 stor løg, halveret og tyndt skåret.
- 1 stor rød paprika, ribben og frø fjernet, tyndt skåret.
- 3 fed hvidløg, hakket.