ingredienser

  1. 1 spsk. olivenolie.
  2. 1/2 pund kyllingekoteletter (kammusling)
  3. 1 skalotteløg, skåret.
  4. 1 fed hvidløg, hakket.
  5. 1/4 kop hvidvin.
  6. 3/4 kop kylling bouillon.
  7. 1/4 tsk. safran tråde.
  8. 1/4 kop kraftig fløde.