Kylling, champignon og Radicchio lasagne

  1. 2 udbenede hudløse kyllingebrysthalvdele.
  2. 1 laurbærblad.
  3. 2 tsk. salt.
  4. 2 spsk. olivenolie.
  5. 1 medium løg.
  6. 2 store fed hvidløg.
  7. 1 1/2 pund svampe.
  8. Friskmalet peber.