Ingredienser:

  • 8 udbenede, skinnende kyllingelår.
  • Kosher salt og friskmalet sort peber efter smag.
  • 3 spsk usaltet smør, delt.
  • 3 fed hvidløg, hakket.
  • 1/4 tsk rød peberflager eller mere efter smag.
  • 1 kop kylling bouillon.
  • 1/2 kop tung fløde.
  • 1/3 kop julienned soltørrede tomater i olivenolie, drænet.