ingredienser
- 16 majs tortillas.
- 1 paprika, halveret og skåret i lange tynde strimler (præ-sauteret eller rå)
- 1 løg, halveret og skåret i lange strimler (præ-sauteret eller rå)
- 1 kop creme fraiche.
- 1 kop pinto bønner.
- 2 kopper kylling, strimlet.
- 2 kopper 505 eller lignende mærke grøn chili enchilada sauce, delt.