Lapetiteepicerievegan
Vand kastanjer. Rå kastanjer smager ikke godt, men når de er ristet eller kogt i deres skaller, bliver nødderne søde og spiselige. ... Vandkastanjer er derimod ikke nødder, men "knolde". Indfødt i Sydøstasien, som ris, trives de i våde, sumpede marker, men som kartofler vokser de under jorden.
