Ingredienser til kastanje og artiskok

ingredienser

• 1 1/2 store citroner, 1 halveret i længderetningen og tyndt skåret.
• 6 artiskokker (hver 3/4 pund)
• 1 1/2 kopper vakuumpakket hele kastanjer (9 ounce)
• 3 fed hvidløg, tykt skåret.
• 1/2 kop kylling bouillon med lavt natriumindhold.
• 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
• 3 timian kvist.
• Salt og friskmalet peber.