osteagtig hamburger suppe

ingredienser

1. 1/2 pund oksekød.
2. 4 spsk smør, delt.
3. 3/4 kop hakket løg.
4. 3/4 kop strimlede gulerødder.
5. 3/4 kop terninger selleri.
6. 1 tsk tørret basilikum.
7. 1 tsk tørret persille flager.
8. 1-3 / 4 pund (ca. 4 kopper) skrællede kartofler i terninger.