Hvordan laver man ostesauce fra bunden?
- Smelt smør: I en mellemstor saucepande over medium høj varme, tilsæt derefter smørret og smelt.
- Piskeris: Tilsæt nu melet i smørret, og pisk derefter langsomt mælken ind. Dernæst tilføj osten. Fortsæt med at blande, indtil osten er smeltet.
- Tjene!